Badanie: Polacy ograniczają spożycie cukru

Badanie pokazało też, że dwie trzecie Polaków zastępuje słodzone napoje wodą. Najbardziej konsekwentne w redukcji cukru są osoby w wieku 25-35 lat.

Polacy coraz częściej ograniczają spożycie cukru — wynika z badania SW Research. Trzech na czterech respondentów zadeklarowało, że ograniczyło ilość spożywanego cukru albo właśnie podejmuje takie starania.

"77 proc. ankietowanych wskazało, że w minionym roku znacząco ograniczyło konsumpcję cukru, stara się to robić lub dokonało takiej zmiany już wcześniej. Na pytanie o najczęściej wybierany zamiennik słodzonych napojów 68 proc. osób odpowiedziało, że zastępuje je wodą. Prawie połowa badanych deklaruje, że po prostu nie dosładza kawy ani herbaty" - poinformowali autorzy badania.

Co czwarty respondent podał, że pozostaje przy sokach zawierających wyłącznie cukry naturalne. Również co czwarty ankietowany zadeklarował wybór napojów bez dodatku cukru - przede wszystkim w celu zmniejszenia kaloryczności diety, ale także jako świadomy sposób na ograniczenie dziennego spożycia cukru.

[ZT]21055[/ZT]

"Ponad jedna trzecia tej grupy kieruje się chęcią wyboru zdrowszych produktów. Dodatkowo 40 proc. respondentów uważa, że napoje typu zero smakują równie dobrze, a nawet lepiej niż ich tradycyjne odpowiedniki" - podano w komentarzu do wyników badania.

Autorzy badania podkreślili, że świadoma konsumpcja to nie tylko liczenie kalorii i kontrolowanie składników odżywczych, ale również wybór produktów z przejrzystym oznakowaniem wartości odżywczej oraz spożywanie ich w mniejszych porcjach.

Badanie "Spożycie cukru w Polsce" zostało przeprowadzone na próbie 1025 osób na zlecenie firmy fritz-kola.

Z danych GUS wynika, że w 2020 roku statystyczny Polak spożył 42,7 kg cukru. Tak duże ilości mają negatywny wpływ na zdrowie i mogą prowadzić do otyłości oraz cukrzycy.

[ZT]24095[/ZT]

(PAP)